Satigny: Weinbau, Geschichte und Natur entdecken
Unterkünfte in Satigny
Satigny ist die größte Weinbaugemeinde der Schweiz und verfügt über 438 Hektar Rebfläche. Der Ort verbindet großflächigen Weinbau mit klösterlichen und spätrömischen Spuren, mehreren Kellerbesichtigungen und Wegen durch Weinberge, Dörfer und Talmulden. Für Sie lassen sich die Themen Wein, Geschichte und Natur klar voneinander unterscheiden und je nach Tagesrhythmus nebeneinanderstellen.
Sentier le long de l'Allondon @ Satigny
Foto: Guilhem Vellut from Annecy, France via Wikimedia Commons, CC BY 2.0
Weinbau und Terroir
Der Hang von Choully erhebt sich oberhalb des Dorfes Satigny. Seine Rebflächen liegen auf 450 bis 500 Metern Höhe in tonig-schluffigem Boden mit Kalkanteilen. Diese Höhenlage und Bodenstruktur gehören zu den konkreten Landschaftsmerkmalen des Weinbauortes.
Das Domaine des Alouettes verfügt über 17 Hektar Rebfläche, die größtenteils innerhalb der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Satigny am rechten Rhôneufer liegen; das Terroir ist überwiegend tonig-kalkhaltig. Das Domaine de la Devinière bewirtschaftet 13 Hektar Rebfläche in Satigny.
Geschichte und Kultur
Seit dem frühen 10. Jahrhundert gab es in Satigny einen klösterlichen Komplex; sein Priorat unterstand der Benediktinerabtei Saint-Martin d’Ainay in Lyon. 1134 kam der religiöse Komplex von Satigny unter die Kontrolle des Domkapitels von Saint-Pierre in Genf.
Eine weitere historische Spur führt nach Peney: Bei Ausgrabungen wurde dort ein Fund von fast 3.000 Bronzemünzen aus der spätrömischen Kaiserzeit entdeckt. In Peissy findet jedes Jahr an einem Samstag im November das Fest des Heiligen Martin und des neuen Weins statt.
Wein erleben
Auf dem Domaine de la Devinière gibt es eine Keller- und Keltereibesichtigung mit Erklärungen vom Rebenanbau bis zur Weinbereitung und Weinverkostungen; sie dauert 1 bis 1,5 Stunden. Das Format verbindet den Anbau mit den einzelnen Schritten der Weinbereitung.
La Cave de Genève bietet einen Verkostungsworkshop mit fünf Weinen und eine Besichtigung ihres Barriquekellers. Das Domaine du Paradis bietet eine Kellerbesichtigung mit anschließender Verkostung von ein bis sechs Weinen seiner Auswahl, begleitet von einer Platte mit regionalen Wurstwaren und Käse.
Das Domaine des Bossons empfängt Gäste im Sommer wie im Winter in seinem Carnotzet oder Salon-Lounge zu einer Weinverkostung und Kellerbesichtigung. Je nach Schwerpunkt können Sie bei der Planung zwischen den verschiedenen Weinformaten, historischen Orten und Naturwegen unterscheiden.
Wege und Natur
Eine Wanderroute verläuft durch Satigny, Dardagny und Russin und führt durch Weinberge, Dörfer und Talmulden. Die Talmulden des Roulave und der Allondon sind reich an außergewöhnlicher Fauna und Flora und bieten Gelegenheit, die lokale Biodiversität besser kennenzulernen.
In der Nähe von Satigny werden unter anderem die Wanderroute „Crêt de la Neige et le Reculet depuis le Tiocan“, „Rocher du Grand Sangle“ und der Wasserfall „cascade de la Charabotte“ aufgeführt.
Für den bebauten Bereich des Dorfes Satigny gilt eine kommunale Planungscharta mit Empfehlungen zu Baumaterialien, Bodengestaltung und der zu fördernden Vegetation.
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