Waadt: Lavaux, Seen, Berge und Kultur

Das Waadtland liegt nördlich des Genfersees, grenzt im Westen an Frankreich und umfasst den Jura, die Waadtländer Alpen sowie einen Teil des Schweizer Mittellands. Der Kanton verbindet See- und Berglandschaften mit den Gipfeln des Jura, den Weinbergen von Lavaux und den Waadtländer Alpen. Das Waadtland ist in vier Fremdenverkehrsregionen gegliedert: Städte–Seen, Jura, Auf dem Lande und Alpen.

Landschaft

Im Genferseegebiet lässt sich die Landschaft zu Fuß, mit dem Fahrrad oder Mountainbike, mit dem Zug und mit dem Schiff erkunden. Die Lavaux-Weinbergterrassen erstrecken sich im Waadtland über etwa 30 km entlang des Nordufers des Genfersees. Ihre heutigen Terrassen lassen sich bis ins 11. Jahrhundert zurückverfolgen. Waadtländer Wein und die Weinberge von Lavaux gelten im Kanton Waadt als regionale Besuchs- und Weinbezugspunkte.

Im Kanton Waadt gibt es sowohl ruhige Spazierwege als auch sportliche Wanderungen durch See- und Berglandschaften. Dazu gehören Wege durch die Weinberge von Lavaux sowie Routen im Jura und in den Waadtländer Alpen. Unterschiedliche Wegarten und Landschaftsräume helfen dabei, die eigenen Tage zwischen Kultur, Bewegung und Aussicht nach dem gewünschten Tempo zu ordnen.

Kultur

Das Château de Chillon ist eine imposante Festung, die seit dem 12. Jahrhundert in einer von Genfersee und Alpen geprägten Landschaft steht. Der Bahnhof Veytaux-Chillon liegt sechs Gehminuten vom Château de Chillon entfernt. Das Château bietet individuelle und audiogeführte Besichtigungen, geführte Workshops, kostümierte Führungen, Ferienworkshops für Kinder und thematische Geburtstagsangebote.

Das Musée Olympique in Lausanne ist das einzige offizielle Museum des Internationalen Olympischen Komitees und widmet sich dem Geist der Olympischen Bewegung. Seine Dauerausstellung präsentiert die Ursprünge der Olympischen Spiele, die Wettkämpfe und den Geist der Athleten anhand von Bildschirmen, Objekten und Sportausrüstung. Zum Musée Olympique gehören außerdem Wechselausstellungen, ein mit Kunstwerken ausgestatteter Park und ein Panoramarestaurant mit Blick auf den Genfersee und die Alpen.

Das Alimentarium in Vevey ist das weltweit erste Museum, das vollständig der Ernährung gewidmet ist. Es bietet Ausstellungen, kulinarische Workshops, Führungen, Begegnungen und Kulturvermittlung zu vergangenen, gegenwärtigen und zukünftigen Fragen der Ernährung. Im Château de Chillon bietet die Verrée Vaudoise Gruppen und Einzelbesuchern nach vorheriger Besichtigung der Festung eine Verkostung der Weine des Schlosses an.

Das Musée romain d'Avenches präsentiert die Überreste von Aventicum, der römischen Hauptstadt der Helvetier, und zeigt Mosaiken, Reliefs sowie eine goldene Büste des Kaisers Marc Aurel. Die Überreste des Theaters, Amphitheaters, eines Tempels und Heiligtums, der Forumsthermen sowie des Osttors von Aventicum sind jederzeit zugänglich. Das Château de Grandson war Zeuge der Schlacht zwischen Karl dem Kühnen und den Eidgenossen. Im Château de Prangins befindet sich das Schweizerische Nationalmuseum, während das Château d'Aigle das Musée de la Vigne et du Vin beherbergt.

Das Espace Horloger Vallée de Joux ist ein Museum über Uhren und die Geschichte der Haute Horlogerie in der Region. Moderne interaktive Techniken, komplizierte Uhren, historische Stücke und virtuelle Ausrüstung vermitteln dort die Uhrmacherberufe und die Geschichte der Uhrmacherei im Vallée de Joux. In Echallens ist Le Cadratin eine typografische Werkstatt, in der traditionelle Buchdruckarbeit an historischen Pressen gezeigt wird.

Zu den traditionellen Veranstaltungen im Waadtland gehören Karnevale beziehungsweise Brandons, Erntefeste und Désalpes, die seit Jahrhunderten fortbestehen. Zum Weintourismus im Waadtland gehören Fahrraderlebnisse, mit denen sich das regionale Kulturerbe erkunden lässt.

Natur und Bewegung

Die Forêt du Risoud verläuft auf der Westseite des Vallée de Joux über etwa 15 km und bildet eine natürliche Grenze zu Frankreich. Sie umfasst 2.200 Hektar und ist Europas größter zusammenhängender Wald. Seltene Fichten der Forêt du Risoud werden wegen ihrer Eignung als Resonanzholz von Geigenbauern weltweit gesucht; Fachleute schätzen, dass nur einer von 10.000 Bäumen die erforderlichen Kriterien erfüllt.

Der Sentier didactique du Mas des Grandes Roches beginnt am Refuge Apollo und vermittelt Wissenswertes über die Tier- und Pflanzenwelt des Risoud. Die Route Grand Risoud Bike ist eine Schleife, die am wildesten Ufer des Lac de Joux entlangführt und durch den Risoud verläuft. La Thomassette–Mézery ist die SuisseMobile-Route 551, eine Waldschleife durch den Risoud mit zehn illustrierten Tafeln über Resonanzfichten und den Geigenbau.

Am Col du Mollendruz gibt es ein ausgedehntes Loipennetz durch offene Landschaften und Wälder für den klassischen Stil und Skating. Der Col du Mollendruz bietet außerdem Schneeschuhwege und Winterwanderwege über umliegende Grate und Lichtungen. Les Grandes Roches ist ein Langlaufgebiet im Risoud mit einem weitläufigen Netz von Waldloipen für den klassischen Stil und Skating. Das Vallée de Joux bietet mehrere Wanderwege auf präpariertem Schnee nahe dem Lac de Joux, an den Pässen Marchairuz und Mollendruz sowie in der Nähe von Dörfern und öffentlichen Verkehrsmitteln.

Wasser und Winter

Das 40 Plätze umfassende Boot Caprice II bietet Ausflüge an, bei denen man das Vallée de Joux vom Wasser aus betrachten kann. Auf dem Lac de Joux sind Windsurfen, Stand-up-Paddling, Wasserski, Kitesurfen, Kanufahren, Kajakfahren und Tretbootfahren möglich.

Der WaiWake Wakesurf Club bietet Wakeboarden und Wakesurfen sowie Bade- und Apéro-Ausflüge auf dem Lac de Joux an. Der Ski Nautique et Wakeboard Club du lac de Joux ermöglicht Kindern und Erwachsenen am Rocheray, Wakeboarden und Wasserski auf dem Lac de Joux auszuprobieren. Das Baby Ski des Clubs ermöglicht jüngeren Kindern erste Erfahrungen im Wassersport; erfahrene Skifahrer können eine Sprungschanze und einen zeitlich gemessenen Slalom nutzen. Wenn die Bedingungen es erlauben, friert der Lac de Joux vollständig zu und wird zu einer natürlichen Eisbahn.

Regionale Einordnung

Zu den regionalen Teilräumen zählen Nyon, Morges, Avenches, Aigle, Riviera-Pays-D'enhaut, Lavaux, Lausanne, Cossonay, Orbe, Payerne, Yverdon, La Vallée, Aubonne, Oron, Waadtländer Nordjura, Gros-De-Vaud und Broye-Vully.