Freiburg entdecken: Altstadt, Kultur und Wege an der Saane
Die Freiburger Altstadt liegt in einer Flussschleife der Saane und verbindet Ober- und Unterstadt durch historische Brücken, gepflasterte Gassen und Treppen. Zu ihrem Stadtbild gehören mehr als 200 gut erhaltene gotische Fassaden. Auf dem Befestigungsrundgang von Fribourg können Sie fast 900 Meter Wehrmauern und 11 Türme besichtigen; dabei eröffnen sich Ausblicke auf die Altstadt, die Saane und die historischen Quartiere. Die Befestigungsanlagen von Fribourg bilden eines der bedeutendsten Ensembles mittelalterlicher Militärarchitektur in der Schweiz.
Kultur
Die Kathedrale Saint-Nicolas in Fribourg wurde zwischen 1283 und 1490 erbaut. Sie beherbergt ein Ensemble von Jugendstilfenstern, die Józef Mehoffer zwischen 1896 und 1936 schuf. Das Ensemble wurde in den 1970er-Jahren durch Werke von Alfred Manessier ergänzt. Der 74 Meter hohe Kathedralenturm bietet von seiner Spitze ein Panorama über die Stadt Fribourg und die Freiburger Voralpen.
Das Museum für Kunst und Geschichte präsentiert tausend Jahre Freiburger Kunst und Geschichte in einem Ensemble aus Renaissancepalais, ehemaligem Schlachthof und romantischem Garten. Seine Sammlungen umfassen lokale Archäologie, Objekte zur politischen und kulturellen Lebenswelt Freiburgs sowie Skulpturen und Gemälde aus nahezu zehn Jahrhunderten, vom 11. bis zum 20. Jahrhundert. Der Espace Jean Tinguely – Niki de Saint Phalle zeigt unter anderem Jean Tinguelys Hauptwerk „Retable de l’Abondance occidentale et du Mercantilisme totalitaire“ aus den Jahren 1989/90 sowie Niki de Saint Phalles 22 Reliefs „Remembering“ von 1997/98.
Das Schweizer Puppenmuseum zeigt Marionetten und Bühnenbilder von der Antike bis zur Gegenwart und beherbergt mehr als 5.000 Objekte. Hinzu kommt ein interaktiver Bereich mit Puppentheater und Videos.
Unterwegs
Die Standseilbahn von Fribourg wurde 1899 eröffnet. Sie verbindet die Freiburger Unterstadt mit dem Zentrum und erschließt dabei die Quartiere Neuveville und Auge. Die thematische Führung „Au fil de la Sarine“ erschließt Fribourg über seine Brücken. Sie schließt den Chemin Ritter ein, der als naturnaher und bewahrter Bereich in unmittelbarer Stadtnähe gilt.
Die zweite Etappe der „Chemins de la Sarine“ beginnt in der Unterstadt von Fribourg und führt durch Wälder und Wiesen am Ufer entlang. Zum touristischen Angebot des Kantons Freiburg gehören unter anderem Wanderungen. Die unterschiedlichen Formen von Rundgang, Führung und Wegstrecke lassen sich nach Dauer und Schwerpunkt miteinander vergleichen.
Die Bains de la Motta sind ein Freibad in der Freiburger Altstadt mit Blick auf die Stadt. Sie waren die ersten öffentlichen Bäder der Schweiz, die nicht auf dem Wasser errichtet wurden.
Natur
Der Botanische Garten der Universität Freiburg präsentiert 5.000 Pflanzenarten und umfasst 20 thematische Bereiche sowie drei Gewächshäuser. Allgemeine und thematische Führungen werden auf Französisch und Deutsch angeboten.
Die Dauerausstellung des Naturhistorischen Museums Freiburg ist in vier Themenräume gegliedert und behandelt die Geowissenschaften sowie die Biodiversität des Kantons Freiburg. Das Museum zeigt Schweizer und Freiburger Meteoriten, Fossilien sowie präparierte Tiere der regionalen Fauna. Durch die Dauer- oder Wechselausstellungen führen 45 bis 60 Minuten dauernde Führungen.
Die Freiburger Tourismusregion gilt als vielfältige Landschaft mit See-, Stadt- und Bergumgebungen. Der Kanton Freiburg gilt als von seinen Traditionen und seiner Lebensart geprägt.
Kulinarik
Die kulinarische Markttour in Fribourg verbindet Verkostungen auf dem Wochenmarkt mit regionalen Spezialitäten, die anschließend in einem Restaurant der Stadt serviert werden. Dazu gehören Cuchaule, Bénichon-Senf, Käse, Vully-Kuchen und Weißwein aus dem Vully. Als im Kanton Freiburg hervorgehobene Spezialitäten gelten Cuchaule AOP, Meringues double crème und Fondue moitié-moitié.
Weitere Ziele: Le Mouret, Rossens, Treyvaux, Ependes Fr, Le Glèbe, Belfaux, Marly Fr
Praktische Hinweise
Die Fribourg City Card umfasst den öffentlichen Verkehr, den Eintritt in Museen, den Zugang zum Kathedralenturm und die Nutzung des kleinen Zuges. Fribourg Tourisme bietet jeden Samstag öffentliche geführte Besichtigungen der Altstadt an.
Zur übergeordneten Reiseübersicht: La Sarine.
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