Echichens: Weinberge, Dorfgeschichte und Ausblicke am Genfersee

Echichens gilt als Dorf. In Echichens stehen zwei aneinandergrenzende Schlösser sowie zwei frühere Nebengebäude der Schlossanlage. Das Gebiet umfasst Wälder, landwirtschaftlich genutzte Flächen und Weinberge. Echichens liegt in den Weinbergen und ist für seine Weine bekannt; von den grünen Hügeln am Jurafuß reicht der Blick über die Alpen und den Mont Blanc bis zum Genfersee.

Landschaft und Weinwege

Der Weinwanderweg Morges Région umfasst auf seinem ersten Abschnitt 4,8 Kilometer durch die Weinberge der Region Morges. Echichens ist Teil eines 4,8 Kilometer langen Weinwanderwegs von Vufflens-le-Château nach Morges. Auf diesem Weg können Besucher per Smartphone an einem Spiel mit Sehenswürdigkeiten und Multiple-Choice-Fragen teilnehmen. Der Weinwanderweg Morges Région ist für Personen mit durchschnittlicher körperlicher Fitness und für Kinder geeignet, die selbstständig gehen können. Weglänge, Smartphone-Spiel und die genannte Voraussetzung beim Gehen bieten unterschiedliche Anhaltspunkte für die persönliche Planung.

Geschichte und Dorfkultur

Les Secrets d'Échichens ist ein interaktives Dorferlebnis zur lokalen Geschichte. Über im Dorf verteilte Stahlmedaillen und QR-Codes werden Geschichten, Anekdoten, Zeugnisse von Einwohnern und Erinnerungen vermittelt; Les Secrets d'Échichens ist jederzeit verfügbar. Seit 1238 ist Echichens als Standort eines befestigten Hauses erwähnt, während ein Plan von 1777 ehemalige Gräben östlich, nördlich und westlich des Gebäudes verzeichnet.

Die weiße Kirche von Echichens wurde 1893 erbaut. Das historische Signal von Echichens diente als Relais optischer Signale, vor allem durch Feuer zur Warnung vor Kriegsgefahren. Das Signal d'Échichens ist außerdem ein Aussichtspunkt mit Blick auf die Weinberge, den Genfersee und die Alpen. Im nahegelegenen Saint-Saphorin-sur-Morges wurde der Tempel 1731–1732 auf den Fundamenten der früheren Kirche Saint-Symphorien errichtet; der Glockenturm wurde 1905 umgebaut und rekonstruiert, das Gebäude 1959–1961 restauriert.

Wein und regionale Erzeugnisse

In Echichens bewirtschaften drei Winzer-Kellerbetriebe und ein Weinbauer 30 Hektar Rebfläche und erzeugen Weine mit der Herkunftsbezeichnung Morges. Die Cave du Bon erstreckt sich über mehr als 7 Hektar Rebfläche mit 16 Rebsorten und ist seit ihrer Gründung im Jahr 1959 ein Familienweingut in dritter Generation. In ihrer Kellerei empfängt La Cave du Bon Besucher, damit sie die dort erzeugten Weine entdecken können.

Die Cave du Signal bietet im Sommer Weinverkostungen auf einer Terrasse mit Blick auf den Genfersee und die Alpen an. Ihre drei Rebparzellen in Echichens und Monnaz umfassen zusammen zwei Hektar; angebaut werden Chasselas, Gamaret, Garanoir, Pinot Noir und seit Kurzem auch Grenache. Die Familie Cruchon empfängt Besucher montags bis samstags in der Kellerei des Domaine Henri Cruchon. Workshops und Einführungen in die Weinverkostung für Gruppen werden nach Vereinbarung angeboten. Das Domaine Henri Cruchon bietet drei thematische Erlebnisse an, bei denen verschiedene Weine beziehungsweise Cuvées erkundet werden können. Seine Rebflächen liegen vollständig in der Appellation Morges, und das Domaine bewirtschaftet seine Reben seit 1999 ohne chemische Produkte und ohne Herbizide.

Das Domaine Jobin bietet Rapsöl, Apfelsaft, Cidre, Apfelessig und Branntweine an und veranstaltet in Echichens einen Bauernhofmarkt.

Unterwegs und Natur

Die Buslinie 704 verbindet die Haltestelle En Grassiaz mit dem Bahnhof Gare de Morges; die Busse verkehren regelmäßig etwa alle 15 Minuten. Ergänzend finden Sie die Ortsseiten von Etoy, Lavigny, Morges, Montricher, Allaman, Denens, Montherod und Aclens. Auf dem Domaine Jobin finden zahlreiche Vogelarten, darunter einige gefährdete Arten, einen wichtigen Nistplatz.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Morges.