Mont-sur-Rolle – Weinbau zwischen Ortsgeschichte und Genfersee
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Foto: RomanDeckert via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Mont-sur-Rolle liegt im Distrikt Nyon im Kanton Waadt, umfasst 386 Hektar und liegt auf 460 Metern Höhe. Der Weinberg von Mont-sur-Rolle spiegelt sich in den Wassern des Genfersees und profitiert von dessen thermischen Eigenschaften.
Landschaft
Das Gebiet von Mont-sur-Rolle reicht vom Plateau von Essertines auf 710 Metern bis auf 359 Meter nahe dem Genfersee; die Hänge liegen zwischen 400 und 600 Metern Höhe und werden von bewaldeten Steilhängen überragt. Mont-sur-Rolle verfügt über 150 Hektar Rebfläche; seine Grands Crus sind mit Moränenböden verbunden, deren Ton ihnen einen ausgeprägten Charakter verleiht.
Weitere Ortsseiten: Gland Vd, Prangins, Begnins, Essertines-Sur-Rolle, Vich, Luins, Crassier, Duillier
Wege
Der Parcours des Cépages ist eine 6 km lange Strecke auf den Weinbergwegen von Mont-sur-Rolle, auf der ausgewählte Rebstöcke beobachtet werden können. Der Parcours ist für alle zugänglich und dauert für die 6 km auf den Weinbergwegen ungefähr eineinhalb Stunden. Streckenlänge und ungefähre Dauer geben Ihnen zwei nüchterne Größen für die eigene Tagesplanung.
Bei klarer Sicht bietet der Parcours des Cépages Aussicht auf den Jet d'Eau von Genf und den Mont Blanc. Der Parcours führt durch das historische Dorf von Mont-sur-Rolle und ermöglicht die Besichtigung von Gebäuden aus verschiedenen Epochen.
Wein und Besuche
Die jährlich im September stattfindende Balade Gourmande verbindet an neun Stationen Weinverkostungen, die von den Winzern kommentiert und ausgeschenkt werden, mit kulinarischen Spezialitäten. Die Weinbautradition von Mont-sur-Rolle wird auf das 12. Jahrhundert zurückgeführt, als Zisterziensermönche sich dort niederließen, den Hang urbar machten und Reben pflanzten.
Die Maison des Vins de La Côte bietet Weinverkostungen, pädagogische Workshops, Seminare und Themenabende für die Öffentlichkeit an. Die Maison des Vins de La Côte in Mont-sur-Rolle vereint Weine aus 12 AOC-Produktionsstätten an einem Ort für Besucher. Das Gebäude „ENTRE MURS“ zeichnet sich durch eine von den Trockenmauern der terrassierten Weinberge der Region inspirierte Architektur aus.
Das Domaine de Montbenay bietet einen Besuch seiner historischen Keller mit Weinfässern und Terrakottaamphoren an. Das Domaine de Beau-Soleil empfängt Einzelpersonen und Gruppen bis zu 40 Personen zu einer Betriebsbesichtigung und Weinprobe nach Vereinbarung.
Bei der persönlichen Auswahl in Mont-sur-Rolle können Sie zwischen einer fest umrissenen Weinbergstrecke, dem jährlich im September stattfindenden Genussformat und verschiedenen Formen des Weinbesuchs unterscheiden. Die Unterschiede liegen in Weg und Aussicht, kommentierter Verkostung, kulinarischer Begleitung sowie der Vermittlung in Workshops, Seminaren, Themenabenden oder historischen Kellern.
Ortsbild
Die Weiler von Mont-sur-Rolle und das Zentrum des früheren Mont-sur-Rolle bilden ein historisches Dorf, das im Inventar der schützenswerten Ortsbilder der Schweiz verzeichnet ist. Unterhalb des Weilers Mont-dessus stand das Vieux Château, eine 996 errichtete und 1475 zerstörte Befestigungsburg. Von der ehemaligen Burg von Mont auf dem Molard sind einige Überreste erhalten; sie trug nach der dort befindlichen Kapelle den Namen Bourg Sainte-Marie.
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