Anniviers: Kulturwege und Viertausenderblicke
Zwischen Dorfgeschichte und Viertausendern
Anniviers führt von mittelalterlicher Dorfgeschichte zu alpinen Routen und markanten Hochgebirgsblicken. Vissoie ist ein mittelalterliches Dorf, dessen erhaltene Gebäude von seiner Vergangenheit und seinem reichen religiösen Kulturerbe zeugen. Das Val d’Anniviers gilt als Tal zwischen den Dörfern St-Luc, Chandolin, Grimentz und Zinal. Die mehrtägige Rundwanderung Val d’Anniviers Tour verbindet Etappen zwischen Pontis, Chandolin, St-Luc, Zinal, Grimentz und Vercorin. Von der Route aus bietet sich der Blick auf fünf Viertausender: Dent-Blanche, Ober Gabelhorn, Zinalrothorn, Weisshorn und Matterhorn.
St-Luc ist mit einem Planetenweg verbunden; Zinal gilt als Ausgangspunkt für den oberen Abschnitt des Berglaufs Sierre-Zinal. Die Spannweite von Dorfwegen bis zu mehrtägigen Routen macht unterschiedliche Gehzeiten und Themen unmittelbar vergleichbar.
Kulturwege in den Dörfern
Im Val d’Anniviers gibt es 14 Heritage Trails. Anhand von Gebäuden und anderen Bauwerken vermitteln sie die Geschichte der Dörfer und ihrer Bevölkerung. Die Heritage-Route in Ayer führt durch eine Ansammlung von Holzgebäuden rund um die Kirche und umfasst etwa zehn markante Sehenswürdigkeiten des Dorfes. In Chandolin lädt die permanente Edmond-Bille-Fototour mit 24 Stationen dazu ein, historische Szenen beim Spaziergang durch das Dorf neu zu entdecken.
Die Chemins des Chapelles führen zu etwa hundert Jahre alten Kapellen, die als Zeugnisse der Geschichte und des Glaubens gelten, die das Val d’Anniviers geprägt haben. Die Historical Tour of Zinal beginnt an der Kapelle und führt zum alten Dorf, zum ersten Gasthaus, ins Hotelviertel und zu den alpinen Landwirtschaftsweilern. Von Chandolin nach Viouc/Muraz vermittelt die Route du Remuage die Geschichte und die traditionelle Lebensweise der Anniviarden, die zwischen Bergen und Ebenen unterwegs waren. Dafür stehen zwei Routen mit jeweils elf Stationen zur Verfügung; jede dauert ungefähr eineinhalb Stunden.
Der Bread Trail in St-Luc macht zwei Elemente des Kulturerbes von Anniviers sichtbar: den Getreideanbau und traditionelle Gebäude aus früherer Zeit. Die Tradition des Roggenbrots kann heute durch eine organisierte Aktivität in St-Luc und Grimentz wiederbelebt werden. Der Poem Walk in St-Luc nutzt neun QR-Codes an symbolischen Orten im Dorf und seiner Umgebung; mehrere Gedichte werden in einem lokalen Patois von François Salamin vorgetragen.
Bergbau, Museen und alte Bauwerke
Die Kupfermine von La Lée gilt als Zeugnis der Bergbauindustrie im Val d’Anniviers und trägt die Bezeichnung «einzige öffentlich zugängliche Kupfermine der Schweiz». Ihre 500 Meter langen Stollen werden durch Informationstafeln ergänzt, die die Arbeit im Bergbau und die Entstehung der Alpen erläutern. Les Moulins de St-Luc sind ein industrielles Ensemble aus dem 16. Jahrhundert; ein didaktischer Lehrpfad bei den Mühlen erläutert die Bräuche der früheren Lucquérands.
Die permanente Ausstellung Espace Ella Maillart ist in der ehemaligen Sainte-Barbe-Kapelle in Chandolin untergebracht. Sie präsentiert Ella Maillarts Werk anhand von Fotografien, Zeichnungen, Artikeln, Plakaten, verschiedenen Objekten und einer Videopräsentation. Die Ancienne Maison - Amis du Vieux Zinal ist ein ehemaliges Bauernhaus aus dem Jahr 1768, das in seiner ursprünglichen Raum- und Ausstattungskonfiguration erhalten ist. Möbel und Alltagsgegenstände veranschaulichen dort das frühere tägliche Leben.
Geführte Dorfrundgänge behandeln alte Gebäude, Gemeinschaftsöfen, Raccards, Bourgeoisies, Museen und malerische Gassen. Ortskundige vermitteln dabei ihr Wissen. Der Lime Kiln Trail führt an etwa zehn Überresten von Kalköfen vorbei, die vor langer Zeit von Dorfbewohnern errichtet wurden und wahrscheinlich mit dem Wiederaufbau von St-Luc nach den Bränden von 1845 und 1858 verbunden waren.
Suonen und Landschaft
Der Anniviers Bisses Trail erklärt anhand von 18 Informationstafeln entlang des Grand Bisse de St-Luc, des Bisse Roux und des Grand Bisse de St-Jean die Geschichte und Funktionsweise der Suonen sowie bedeutende Restaurierungsprojekte der vergangenen Jahre. Die Botanical Walks in Chandolin verfügen entlang verschiedener Fußwege über 22 Informationstafeln. Sie führen an Orchideen, einer 860 Jahre alten großen Lärche und einer vielfältigen Blumenwelt vorbei.
Der Zinalgletscher erstreckt sich über Höhen von 2.000 bis 3.450 Metern und entstand am Zusammenfluss der drei Gletscher Grand Cornier, Durant und Mountet. Der Lac d’Arpitettaz eignet sich für ein Familienpicknick und ist über einen Fußweg von etwa zwei Stunden erreichbar. Die Tzina-de-Vio-Fußbrücke liegt auf 2.600 Metern Höhe, ist 45 Meter lang und überspannt einen Fluss, der 120 Meter tiefer durch eine Kaskade fließt.
Wandern, Radfahren und Winterwege
Die Route Val d’Anniviers Weisshorn Bike ist mittelschwer, 24,67 Kilometer lang und dauert etwa vier Stunden. Sie führt zum Hotel Weisshorn oberhalb von St-Luc. Im Val d’Anniviers werden Winterwandern und Schneeschuhwandern angeboten; dazu gehört unter anderem die acht Kilometer lange Rundroute Montagnetta durch winterliche alpine Landschaften. Im Tal gibt es präparierte Skipisten bis in Höhen von 3.000 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Funslope liegt im Sektor Tignousa in St-Luc. Sie ist für die ganze Familie konzipiert und umfasst geneigte Kurven, Whoops und eine Spirale. Eine mehrtägige Val-d’Anniviers-Wanderung kann von Dorf zu Dorf mit Gepäcktransport organisiert werden. Unterschiedliche Routenlängen, Fortbewegungsarten und Jahreszeiten geben den Aktivitäten jeweils einen eigenen Rahmen.
Beobachtungen und Ausflüge
Das Observatoire François-Xavier Bagnoud ermöglicht Sonnenbeobachtungen und die Beobachtung des Himmels bei Tag und Nacht. Zur Ausstattung gehören ein 60-Zentimeter-Teleskop mit CCD-Kamera, ein 15-Zentimeter-Refraktor und ein Heliostat. Die geführte Panorama-Rundfahrt im Oldtimerbus nutzt einen Saurer-Bus von 1941 und verbindet Panoramastopps mit Erläuterungen zum Leben und zur Geschichte des Tals.
Für die Anreise nach Moiry führt der Weg per Zug nach Siders, anschließend mit dem Postbus ins Val d’Anniviers und nach einem Umstieg in Vissoie mit dem Postbus Richtung Moiry. Die lokale Tourismusorganisation stellt Informationen zur Anreise, zum öffentlichen Verkehr und zur Mobilität zwischen den Dörfern im Val d’Anniviers bereit.
Regionale Spezialitäten und Weine
Regionale Spezialitäten und Weine gelten als Teil der Identität des Val d’Anniviers und sind in den Restaurants und Bars des Tals erhältlich. Der Raclette du Valais AOP «Anniviers» ist ein echter Raclettekäse aus Rohmilch, der von Oktober bis Juni in Käsereien nach einem überlieferten Rezept hergestellt wird.
Der Vin du Glacier reift in Lärchenholzfässern, die jährlich unter Berücksichtigung ihres Alters ergänzt werden. So entstehen Jahrgangsmischungen, die Wein von mehr als einem Jahrhundert enthalten können.
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