Siders – Wein, Stadtgeschichte und Natur im Wallis

Siders liegt im Rhonetal zwischen dem Ober- und dem Unterwallis, an der Sprachgrenze zwischen dem deutsch- und dem französischsprachigen Wallis. Zum Landschaftsumfeld gehören sonnenreiche Weinberge, verschiedene Wälder, die umliegenden Berge, historische Suonen und die Rhône.

Zum regionalen Ortsgefüge gehören außerdem Grône, Lens, Vercorin, Crans-Montana, Sierre, Crans-Sur-Sierre, Icogne, Saint-Luc Vs, Chalais Vs, Chippis, Saint-Jean Vs, Venthône, Miège, Chandolin, Veyras, Anniviers und Ayer.

Kultur und Geschichte

Sierre zeigt Spuren verschiedener Zivilisationen seit der Urzeit: von Jägern und den ersten Bauern über Ligurer, Kelten, Römer, Alemannen und Franken bis zum Christentum, zum Heiligen Römischen Reich und zur Republik der Sieben Zehnden; seit 1815 gehört die Stadt zum Kanton Wallis.

Im historischen Stadtkern steht das reich verzierte Hôtel de Ville. Die Rue du Bourg ist von historischen Gebäuden gesäumt. In dieser historischen Umgebung steht auch die Maison du Remuage, die 1726 im Quartier Zervettaz in Sierre errichtet wurde. Ihr zweites Stockwerk entstand 1837. Das Gebäude steht für das traditionelle Leben in Sierre und erinnert an die Transhumanz zwischen dem Val d’Anniviers und der Ebene.

Auf dem Pradegg-Hügel errichteten Jean-Jacques Mercier-de Molin und Marie Mercier-de-Molin 1906 ihre Sommerresidenz Château Mercier auf einem fast vier Hektar großen Anwesen. Das Château verbindet Elemente der Neorenaissance und des Neobarocks. Heute veranstaltet es kulturelle Ereignisse, darunter die Rencontres Orient-Occident und Schreibwerkstätten des Filmfestivals Dreamago.

Das Théâtre Les Halles bewahrt eine industrielle Architektur als Spur eines früheren Metallbauunternehmens. Sein populäres zeitgenössisches Programm umfasst Theater, Tanz, Musik und Zirkus; dort treffen lokale Vereine und professionelle Kompanien zusammen. Das Museum der Fondation Rilke dokumentiert anhand von Dokumenten, Fotos, weiteren Abbildungen und Geschichten das Leben und den Aufenthalt von Rainer Maria Rilke in Muzot.

Wein und regionale Küche

Das Musée du Vin verfügt über zwei Ausstellungsorte: einen im Château de Villa in Sierre und einen im Winzerdorf Salquenen. Der Standort in Sierre zeigt Wechselausstellungen zu verschiedenen Facetten von Rebe und Wein und befindet sich in der Rue Sainte-Catherine 6 nahe dem Château de Villa. In Salquenen ist die Dauerausstellung La vigne et le vin, toute une histoire der Weinbau- und Weinkultur des Wallis gewidmet.

Der als Sentier viticole beziehungsweise Rebweg bezeichnete Weg verbindet die beiden Standorte des Musée du Vin. Für die Strecke zwischen Sierre und Salgesch sind etwa 6 km und ungefähr 2,5 Stunden angegeben. Die Route führt durch Weinberge, Winzerdörfer und die wilde Raspille-Schlucht. Entlang des Weges stehen historische Holzhütten, die von mehreren Generationen zeugen und zu den Höhepunkten der Wanderung zählen.

Im Restaurant des Château de Villa wird Raclette mit fünf verschiedenen Käsesorten zubereitet. Die Önothek umfasst etwa 780 Weine von 120 Walliser Weinproduzenten. Das Erlebnis Sierre – Escale Vin & Raclette schließt eine Verkostung von fünf Weinen in dieser Önothek ein.

Die geführte Escapade gourmande à travers Sierre führt zu drei ungewöhnlichen Orten in der Stadt, deren Geschichte der Guide erläutert. Sie kann zu Fuß oder mit dem E-Bike unternommen werden und umfasst fünf typische Weine der Region, eine Walliser Platte sowie ein Gericht mit Walliser Spezialitäten. Der terrassenförmig angelegte Weinberg des Guts Château Lichten weist eine außergewöhnliche Biodiversität auf und bietet einen eindrucksvollen Blick über die Rhoneebene.

Das Verkostungszentrum der Domaines Rouvinez in Géronde verfügt über einen Fasskeller. Die Familienunternehmung wurde 1947 gegründet und produziert hochwertige Weine sowie besondere Spezialitäten des Wallis.

Natur und Wasser

Das Naturschutzgebiet Pouta Fontana umfasst 32 Hektar und bildet das größte Feuchtgebiet des Wallis. Dort wurden etwa 190 Vogelarten beobachtet; 54 davon brüten mehr oder weniger regelmäßig. In Pouta-Fontana gibt es außerdem eine Beobachtungsstation und Lehrtafeln für Besucher.

Pouta Fontana ist vom Bahnhof Sierre mit dem Bus Sion–Sierre bis zur Haltestelle Grône und anschließend zu Fuß in etwa 15 Minuten erreichbar. Am Bahnhof von Sierre kann direkt geparkt werden.

Die Bains de Géronde verfügen über zwei beheizte Becken, ein Planschbecken und eine Wasserrutsche. Im Lac de Géronde kann gebadet werden; der See umfasst 5,5 Hektar. Zum weiteren regionalen Umfeld von Siders gehört der Naturpark Pfyn-Finges mit trockenen Steppen und Auenwäldern.

Wege durch das Ortsumfeld

Ein Rundweg verbindet den Bahnhof von Sierre mit dem Château de Vidômes, der Hängebrücke Goubing–Falcon, Chippis und dem Petit Lac und führt anschließend zum Bahnhof zurück. Für diese Strecke sind 7,8 km und etwa 2¼ Stunden angegeben. Der Rundweg führt nahe am Lac de Géronde und am Petit Lac vorbei.

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